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“糧蔬混搭”，一畝掰成兩畝種

發布日期： 2022-03-20 06:24:57 來源：中國新聞網

“糧蔬混搭”，一畝掰成兩畝種

【春耕時節,我們在行動⑥】

“突突突……”3月12日上午10時，張天學的農資庫里，加滿油的4輛拖拉機先后啟動，帶著播種機、施肥耬和兩車種子、肥料，開往春天的田野。

拌種子、調壟距，張天學一步跨進駕駛室，拖拉機在剛剛解凍的土地上勻速行進。犁鏵劃過，休眠一冬的土地睜開惺忪的睡眼。

“今年種350畝小麥，一臺機子一天100多畝，兩天就播完了，快著呢。”喘口氣的間歇，張天學笑著拍打身上的土。在寧夏銀川市賀蘭縣金貴鎮紅星村，地里種什么、種多少，張天學是個“風向標”。這幾年，他流轉了1200畝耕地，種植玉米、小麥和西紅柿，每年土里“刨金”60多萬元。

賀蘭縣是寧夏平原上的種植大縣，糧食作物以玉米、水稻為主。然而，玉米因生長周期長，一年只能種一茬，三分之一時間土地都在“躺平”，導致耕地利用率低、農民綜合收益少。

如何既穩糧食生產又保農民增收？銀川市提出“頭茬小麥二茬菜”“頭茬糧食二茬草”等“糧菜”“糧飼”“糧油”麥后復種模式。以“糧菜”復種為例，頭茬小麥雖然收益少，但收割早，二茬秋菜在臨冬前完全能夠成熟，每畝產值至少2000元，一畝地收益較種植一茬玉米多收1000元以上。

秋后復種，聽起來很美，可到下種時，農民的顧慮卻有一籮筐。“小麥受氣候影響大，遇上極端天氣，可真就應了老輩兒的話，‘種在人，收在天’嘍”“咱也沒種過菜，萬一賠錢了咋辦”……說到底，還是沒見到實打實的效益。

今年剛翻過年，紅星村黨支部書記周玉兵就召集14個村組長開會，動員大家帶頭實施糧菜“混搭”、秋后復種。周玉兵開門見山：“開春種小麥，政府一畝地補100塊。麥后種菜，不光派技術員指導，收菜的時候還有最低協議價。不想自己種的話，還能流轉給南方的蔬菜商。”

一席話后，村組長議論紛紛，有的動了心，也有人觀望。見狀，周玉兵一個電話叫來了種植大戶張天學和蔡斌“現身說法”。

“就拿大白菜來說，一畝地產量1萬斤，保底價一斤兩毛五，一畝地能賣兩千多呢！西蘭花一斤三四塊，一畝地兩千斤，這就七八千了。咋不能種？”張天學點開手機上的計算器一筆一筆算起了賬。

蔡斌的賬本更誘人：“去年，我種了100多畝小麥，秋后二茬全部復種甘藍，陜西、甘肅的老板直接到地頭上來收，一斤一塊三，一畝地8000斤，除去成本，凈利潤六七千。光這一茬就掙了60萬元！”

這一算，村民劉衛坐不住了，當場決定自家20多畝地頭茬就種小麥了。還有10多戶農民也加入麥后復種菜。張天學等幾個種植大戶拍著胸脯：“機械設備不是問題，臨近的永寧已經建成了蔬菜加工企業。這樣種，大伙兒就把心放肚子里。”

這段時間，農民積蓄一冬的能量在土地上盡情釋放。今年，銀川市小麥一地兩茬生產經營主體將超過50家，麥后復種面積15萬畝。除春小麥種植補貼外，銀川市還對區外調入春小麥種子的企業給予各20萬元本級財政資金獎勵，加大對小麥等糧食生產投入資金補貼力度，擴大三大糧食作物完全成本保險覆蓋面。