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杭州進(jìn)入一年中最熱的三伏天了。不知何時，一則火熱的“入伏攻略”在朋友圈流傳開來——“即將到來的三伏天是養(yǎng)生的最好時機(jī)，入伏后請拒絕寒涼之物，大家不要喝冰鎮(zhèn)飲料，這樣會使寒氣入侵不能排出，要想使體內(nèi)的寒氣排出，請堅持在伏天喝熱水，這樣能把體內(nèi)多年積存的、深入骨髓的寒氣逼出來!”

果真有這么神奇嗎?帶著這個問題，記者請教了杭州市中醫(yī)院針灸康復(fù)科主任包燁華。

堅持喝熱水并不能“逼出”體內(nèi)的寒氣

在包燁華看來，首先，不吃寒涼食物、拒絕一切冰鎮(zhèn)飲品其實(shí)很不現(xiàn)實(shí)，沒有一個人可以完全做到，少食寒涼食物的原因是要避免傷脾胃，夏季冷氣攝入過度會傷及脾胃的陽氣，使本已陽虛的體質(zhì)更加虛弱;也會使體內(nèi)的寒氣凝滯，難以發(fā)散，且寒涼食物在夏天并不能解暑。

其次，熱水確實(shí)能促進(jìn)血液循環(huán)、讓血管擴(kuò)張，使體內(nèi)的熱更快地散掉。但是中醫(yī)認(rèn)為“正氣內(nèi)存，邪不可干”，人體的機(jī)能有一套自己的運(yùn)行邏輯，并不是喝熱水就能瞬間改變內(nèi)里的寒濕平衡。

“若能這么輕易做到，那豈非人人都可以靠喝熱水治療虛寒疾病了?”他表示，想要通過喝熱水的方式“逼出”體內(nèi)寒氣，就有點(diǎn)異想天開了。

實(shí)際上，三伏天氣溫高，大量流汗后，人體容易脫水，因此大量補(bǔ)水是防止中暑的最佳方法。

“喝水不要喝高溫?zé)崴?，一般的溫水即可，白開水是最好的選擇，喝時要注意定時定量，不要等口渴時再喝，喝的時候不宜狂飲。”他還提醒，當(dāng)出汗過多時，可以在水中加一點(diǎn)點(diǎn)鹽或是喝淡茶水，這樣可以迅速補(bǔ)充體內(nèi)流失的鹽分和鉀，維持神經(jīng)和肌肉的正常功能，從而達(dá)到防暑的效果。

夏季宜吃點(diǎn)苦，多吃健脾利濕食物

夏季高溫會讓人食欲減退，飲食要以清淡為主，可以多吃些健脾利濕的食物，如豆角、米仁、山藥、冬瓜等;可多選擇含水量較高的時令蔬果，如生菜、黃瓜、西紅柿、桃子、西瓜等。在煮綠豆湯時，可額外再加入一些蓮子、薏米等清熱解暑、利尿補(bǔ)水的食材。

除了選擇新鮮食材，涼拌、清炒應(yīng)成為最主要的烹飪方式。

“這兩種方式能最大程度保持蔬菜營養(yǎng)成分，再加上適量的醋、蔥、姜、蒜和芥末，不僅可以促進(jìn)食欲和消化，還兼具抑菌、降脂、調(diào)血壓的作用，大家如果在外面出汗過多、活動時間過長的話，攝入充足的優(yōu)質(zhì)蛋白也很重要。”包燁華說。

此外，入伏后大家應(yīng)盡量戒躁戒怒、保持樂觀平和的心情，如果上火了，可以適量攝入苦菊、苦瓜、苦蕎麥等來清熱瀉火，這些苦味食物中含有的生物堿既能消暑清熱，也能舒張血管。

天再熱也要動一動，注意防中暑

在三伏天的炙烤下，很多人都選擇把空調(diào)馬力開到最大，喝著冰鎮(zhèn)飲品，舒舒服服地蹲在家里。對此，包燁華稱，大熱天也不能整天宅著，應(yīng)該適度運(yùn)動出出汗，確保身體技能在線。

中醫(yī)認(rèn)為，三伏天適度的鍛煉可促進(jìn)陽氣生發(fā)、增加汗液的排泄，間接帶動體內(nèi)滯留的寒氣發(fā)出體表，同時增強(qiáng)體質(zhì)和機(jī)體的抵御能力。但如果出汗后直接往空調(diào)房里沖，則容易得風(fēng)疹、濕疹和蕁麻疹，還容易導(dǎo)致四肢關(guān)節(jié)痛。

在此，專家也提醒，為防止中暑，在三伏天運(yùn)動時請時刻做好防護(hù)。輕度中暑者可導(dǎo)致身體不適，重度者可累及肝臟、腎臟、心臟等多器官損害，危及生命。因此防護(hù)措施必不可少，像是日常出行的打遮陽傘、戴遮陽帽、戴太陽鏡、擦防曬霜都必須做到位。

睡眠方面，每晚保持7~8小時的睡眠可使全身肌肉放松，熬夜的話易患面癱;午休時間半小時就可。(見習(xí)記者 徐文強(qiáng) 通訊員 徐尤佳)