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“世界食品品質(zhì)評鑒大會”？“含金量”究竟幾何呢?

發(fā)布日期： 2021-04-23 14:37:27 來源：中國消費者報

“連續(xù)三年蟬聯(lián)世界金獎”“世界金獎六連冠”……近年來，越來越多的食品企業(yè)在產(chǎn)品包裝上或企業(yè)廣告宣傳中，標(biāo)榜其獲得了“世界食品品質(zhì)評鑒大會”金獎。有的企業(yè)還宣稱，該獎項是食品界的“諾貝爾獎”或“奧斯卡獎”。不少消費者以為，這些產(chǎn)品獲得了世界級的食品質(zhì)量和安全認(rèn)證。這個被吹得神乎其神的“世界食品品質(zhì)評鑒大會”金獎的“含金量”究竟幾何呢?《中國消費者報》記者對此進行了調(diào)查。

被吹捧的“世界金獎”

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近年來，多家食品企業(yè)在官方網(wǎng)站上宣傳其獲得了“世界食品品質(zhì)評鑒大會”金獎。

在現(xiàn)代牧業(yè)官方網(wǎng)站上，一排金獎標(biāo)識圖案上方打出了“現(xiàn)代牧業(yè)連續(xù)8年獲得世界食品品質(zhì)評鑒大會金獎”的宣傳，更不可思議的是，在2021年獎項還未公布的情況下，現(xiàn)代牧業(yè)已經(jīng)將2021年的金獎掛在了官網(wǎng)上。而在怡氫泉的官方網(wǎng)站上，則打出了“再次榮獲2019年度世界食品品質(zhì)評鑒大會健康飲食產(chǎn)品類金獎”的字樣。君樂寶官方網(wǎng)站則宣傳“蟬聯(lián)三年食品界‘諾貝爾’最高獎”。

在良品鋪子、貝特佳、可諾貝兒等品牌網(wǎng)站上，也都對獲得“世界食品品質(zhì)評鑒大會”金獎進行了宣傳，一些品牌宣傳標(biāo)語占據(jù)了官網(wǎng)很大篇幅。記者在可諾貝兒官網(wǎng)上看到其“連續(xù)三年獲得世界食品品質(zhì)評鑒大會金獎”的宣傳標(biāo)語。

調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，不少食品企業(yè)獲得所謂“世界食品品質(zhì)評鑒大會”金獎后，都宣稱其獲得“世界級認(rèn)證”“世界金獎”。不少企業(yè)還宣稱，“世界食品品質(zhì)評鑒大會”是食品界的“諾貝爾獎”或“奧斯卡獎”。

90%以上的得獎率

讓不少食品企業(yè)趨之若鶩并不遺余力宣傳的“世界金獎”到底是什么樣的獎項?《中國消費者報》記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“世界食品品質(zhì)評鑒大會”獎項又稱“蒙特獎”，由一家總部位于比利時布魯塞爾的質(zhì)量評估營利機構(gòu)舉辦，評鑒服務(wù)面向全世界開放。

國內(nèi)一家公關(guān)公司負(fù)責(zé)人陳傅(化名)曾參與過國內(nèi)一家企業(yè)的評選過程。陳傅告訴記者，基本上所有企業(yè)在繳費后即可送樣品參加評選，得獎率高達90%以上。“主要是國內(nèi)消費者對國外評選的金獎性質(zhì)不了解，國內(nèi)企業(yè)正好利用這種獎項進行產(chǎn)品宣傳。”陳傅說。

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“世界食品品質(zhì)評鑒大會”在中國大陸地區(qū)的代理商為上海日云商務(wù)咨詢有限公司(以下簡稱“日云商務(wù)”)。在“日云商務(wù)”網(wǎng)站上，有一段關(guān)于該獎項的中文介紹，其中這樣一句話被眾多獲獎企業(yè)引用：“MondeSelection創(chuàng)建于1961年，是當(dāng)今世界上歷史最悠久、最權(quán)威的國際質(zhì)量研究所。”而記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該機構(gòu)比利時官方網(wǎng)站上并沒有表明其為當(dāng)今世界上歷史最悠久、最權(quán)威的質(zhì)量研究機構(gòu)。

“日云商務(wù)”在其網(wǎng)站上宣稱：“7年申請經(jīng)驗，成功率93%，提供申請到領(lǐng)獎一站式服務(wù)。”記者聯(lián)系“日云商務(wù)”有關(guān)工作人員，一名工作人員稱，2021年申請已經(jīng)完結(jié)，現(xiàn)在可以申請參加2022年的獎項。“評比每年舉辦一次，但是品類不同時間會略有不同。比如當(dāng)年11月提交資料和樣品，等到第二年的4月中旬左右會出結(jié)果，獲獎企業(yè)將在5月末或者6月初參加頒獎。”該工作人員說。

“企業(yè)交錢就可以參評，國內(nèi)消費者對金獎的概念還停留在同類產(chǎn)品的對比上，但實際上這個獎項是單個產(chǎn)品的樣品評分，并不是同類產(chǎn)品的優(yōu)中選優(yōu)。”陳傅說。

規(guī)則并不完全透明

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“世界食品品質(zhì)評鑒大會”獎項并非國內(nèi)消費者傳統(tǒng)觀念中具有競爭性的評比，而是非競爭式的自薦參選?？梢陨暾埖纳唐饭财叽箢?，包括食品類、啤酒、飲用水和軟性飲料類、膳食健康類、美容化妝類等。獎項的具體品鑒流程由產(chǎn)品的性質(zhì)類別決定，大抵包含三方面評估內(nèi)容：食品的感官參數(shù)、實驗室科學(xué)分析和是否遵守相關(guān)法律法規(guī)。

按照陳傅的說法，“世界食品品質(zhì)評鑒大會”獎項申請條件基本上不設(shè)準(zhǔn)入門檻。查閱比利時該機構(gòu)官網(wǎng)發(fā)現(xiàn)，每個產(chǎn)品均會被當(dāng)作一個整體進行評估，同類產(chǎn)品之間并不進行相互比較，并且每個類別、等級的獎項數(shù)量也沒有上限。記者了解到，企業(yè)申請時僅需提供報名表格、報名費、注冊產(chǎn)品的相關(guān)信息和產(chǎn)品樣品，而且參評產(chǎn)品數(shù)量也不設(shè)限，每個產(chǎn)品的報名費為1200歐元。據(jù)其公開數(shù)據(jù)顯示，每年度至少有2000余個產(chǎn)品獲獎。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“世界食品品質(zhì)評鑒大會”獎項評選采取打分制度。評選流程是每年邀請80多位專家在4個月的時間里，逐個品嘗樣品并進行匿名打分，取分?jǐn)?shù)的平均值為每一個產(chǎn)品的最終分。一項產(chǎn)品最終評分在60%至69%之間獲銅獎;70%至79%之間獲銀獎;80%至89%之間獲金獎;90%至100%之間為特別金獎。以食品類為例，官網(wǎng)提供的評估報告樣本顯示，最終擁有量化數(shù)據(jù)的打分指標(biāo)分共6項，分別為整體視覺外觀、氣味、味覺、回味、口感和包裝。針對食品色香味形方面的感官檢驗，主觀性的檢查項其實才是獎項評估的側(cè)重點。

記者發(fā)現(xiàn)，雖然看上去評估流程面面俱到，科學(xué)性與美學(xué)性兼顧，但實際上，上述獎項的評估主觀性很強，且科學(xué)分析等方面的量化指標(biāo)并不透明，實驗室的化學(xué)與細(xì)菌成分分析等有關(guān)數(shù)據(jù)并不公開，普通消費者無法獲取有關(guān)信息。

眾多企業(yè)參與評比

對于商家來說，更看重的或許是這一“世界金獎”的營銷價值。根據(jù)“世界食品品質(zhì)評鑒大會”比利時官網(wǎng)描述，如果獲獎，商家可以在品牌宣傳和商品設(shè)計上免費使用官方給予的授權(quán)3年，并可以在包裝上貼上耀眼的得獎標(biāo)識。

對于獎項的商業(yè)屬性，“世界食品品質(zhì)評鑒大會”舉辦機構(gòu)并不避諱。無論是其比利時官方網(wǎng)站還是國內(nèi)代理商網(wǎng)站，都宣傳商家得獎后可獲得一系列營銷福利。如比利時官方網(wǎng)站稱，商家可以獲得一張文憑和一枚獎?wù)?，可以?dāng)作證明有效果的營銷和銷售工具，讓消費者對產(chǎn)品質(zhì)量放心。

據(jù)國內(nèi)代理商披露，2020年參加“世界食品品質(zhì)評鑒大會”獎項的中國企業(yè)申請商品數(shù)比往年增加了1倍。往年大企業(yè)的品牌申請數(shù)量占大多數(shù)，近年中小企業(yè)品牌也多了很多。

在自愿繳費參評，并且基本不設(shè)門檻的情況下，企業(yè)對“世界食品品質(zhì)評鑒大會”獎項的參評則呈現(xiàn)出“瘋狂”的狀態(tài)。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，僅以2020年度為例，頒獎結(jié)果顯示，一些企業(yè)參與評比的產(chǎn)品和類型之多令人咋舌，一些企業(yè)參評的多種產(chǎn)品連獲獎項，如良品鋪子有19款產(chǎn)品獲獎，產(chǎn)品涵蓋“紫薯餅干”“甘栗”“藤椒牛肉”等，其旗下的“全能媽媽綜合果仁”更是斬獲了“特別金獎”;圣元營養(yǎng)食品有限公司旗下的優(yōu)博系列至少有15個產(chǎn)品獲獎。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，江小白、魯花、光明、方家鋪子、多力、君樂寶、衡水老白干、湯臣倍健等多家企業(yè)也都有獲得金獎的產(chǎn)品。此外，香飄飄、旺旺、脂20、膳樂星、艾寶瑞、宜品、金龍魚、金鶴、可淇、恰恰小黃袋、美力源等品牌也曾參加評比。

獎項需理性看待

食品企業(yè)對于“世界金獎”的追捧和宣傳仍在繼續(xù)。記者了解到，多加多乳業(yè)、黃天鵝、軒媽、優(yōu)智膳米粉、美力源、禾泱泱等品牌獲得2021年“世界食品品質(zhì)評鑒大會”金獎的消息已經(jīng)在網(wǎng)上傳播。其中多加多乳業(yè)已在官網(wǎng)掛出金獎標(biāo)識，軒媽官網(wǎng)宣傳“榴蓮酥?jǐn)孬@金獎”。《中國消費者報》記者聯(lián)系比利時“世界食品品質(zhì)評鑒大會”舉辦方，對獎項的設(shè)計、評比規(guī)則以及企業(yè)的夸大宣傳問題進行采訪，并按照對方要求提供了相應(yīng)資質(zhì)材料。截至發(fā)稿前，獎項舉辦方對采訪沒有進行回復(fù)。國內(nèi)代理商客服稱，不接受采訪事宜。隨后記者按照客服提示添加指定微信聯(lián)系采訪，在發(fā)送相關(guān)問題后，對方又要求“必須提供公司資質(zhì)證明文件”，記者發(fā)送采訪函至對方指定郵箱，截至發(fā)稿前，未獲得對方回復(fù)。

中國法學(xué)會消費者權(quán)益保護法研究會副秘書長陳音江認(rèn)為，企業(yè)熱衷各種評獎，甚至花錢買獎，說明一些企業(yè)急功近利，用這些獎項去忽悠消費者。“目前國內(nèi)的評選機構(gòu)和評選活動得到了一定規(guī)范，但部分國外的評選活動卻趁機而入，既破壞了國內(nèi)公平的市場競爭，也對消費者造成了誤導(dǎo)，有的甚至涉嫌虛假宣傳，侵犯了消費者的知情權(quán)和選擇權(quán)。”陳音江說。

陳音江認(rèn)為，針對這種情況，除了企業(yè)自律，有關(guān)部門也應(yīng)對各種評獎機構(gòu)加強監(jiān)管，一方面引導(dǎo)企業(yè)理性參與評獎活動，另一方面要對各種不法評獎活動進行清理整治，特別是對一些打著“洋”旗號在國內(nèi)開展的評獎活動，要依法進行嚴(yán)格查處，徹底規(guī)范各種評獎行為。

北京市律師協(xié)會消費者權(quán)益保護專業(yè)委員會主任蘆云認(rèn)為，一些國內(nèi)的企業(yè)熱衷于參加國外的各類評獎，目的性很明確，就是利用看起來“高大上”的獎項去宣傳企業(yè)產(chǎn)品，從而達到其營銷目的。國內(nèi)消費者大多數(shù)并不清楚國外獎項的評選性質(zhì)，企業(yè)大肆宣揚其獲得“世界金獎”，這樣的宣傳有可能誤導(dǎo)消費者，涉嫌違反《廣告法》等相關(guān)法律規(guī)定。

“企業(yè)要把精力花在提升產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量上，為消費者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。同時也提醒消費者清醒看待披著‘洋’外衣的獎項，避免被收‘智商稅’。監(jiān)管部門也應(yīng)加大查處力度，維護消費者權(quán)益，維護公平有序的市場環(huán)境。”蘆云說。(李佳榕田珍祥)

標(biāo)簽：含金量，食品品質(zhì)評鑒